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松山のローカルフード『松山揚げ』

よくスーパーに売っている揚げとは似て非なるもの。

お味噌汁に入れるのですが、食感は“お麩”に近いです。

この松山揚げをちょっと入れるだけで、

驚くほどお味噌汁が美味しくなります！

なんで松山だけに留めておくのか！もったいない！

他にはどんな食べ方があるのか、クックパッドで調べてみました。

どれも美味しそうですね。

ちなみに株式会社程野商店さんが作っているようで、

日本全国、結構あちこちで買えるみたいです。

発見したら即買いですよ！